Jaime de Córdoba es profesor de dibujo y proyectos de escultura en la Universidad de Barcelona.
Expone regularmente en las galerías de arte Esther Montoriol (Barcelona), Anquin’s (Reus) y Flamicell-Art Contemporani en Barcelona.
Ha trabajado en proyectos públicos de arte escultórico en España (Les Franqueses del Vallés).
Ha colaborado con varias firmas de arquitectura españolas como Guillermo Bañares y Ventura Valcarce en proyectos privados.
Ha recibido premios de escultura, pintura y dibujo en Cataluña.